Airfryer Toast mit Ei: Schnelles 15-Minuten-Rezept (Druckversion)

Airfryer Toast mit Ei ist dein schnelles Frühstück oder Snack. In nur 15 Minuten zubereitet, perfekt für Eilige. Knuspriger Toast, flüssiges Eigelb.

# Rezeptinformationen:

Vorbereitungszeit: 5 Minuten Minuten

Kochzeit: 10 Minuten Minuten

Gesamtzeit: 15 Minuten

Portionen: 1 Portionen

Schwierigkeitsgrad: Anfänger

Küche: International

Ernährungsweise: Vegetarisch

# Zutaten:

→ Die knusprige Basis

01 - 2 Scheiben Vollkorntoast

02 - 1 TL Olivenöl (zum Bestreichen des Toasts)

→ Das goldene Herzstück

03 - 1 großes Ei (ca. 60 g)

04 - 30 g geriebener Käse (z.B. Gouda oder Cheddar)

→ Aromen & Frische

05 - 1 Prise Meersalz

06 - 1 Prise frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

07 - 1 EL frischer Schnittlauch, fein geschnitten

08 - 1/2 kleine Tomate (ca. 50 g), in Scheiben

→ Optionale Geschmacks-Booster

09 - 1/4 TL Chiliflocken

10 - 1 EL Ketchup oder Sriracha (zum Servieren)

# Zubereitung:

01 - Bestreiche die 2 Scheiben Vollkorntoast mit 1 TL Olivenöl. Dies sorgt für eine goldbraune und knusprige Basis für dein Airfryer Toast mit Ei: Dein schnelles Rezept (15 Minuten). Lege die Toastscheiben anschließend in den Airfryer-Korb.

02 - Heize den Airfryer auf 180°C vor. Backe die Toastscheiben für 3-4 Minuten vor, bis sie leicht goldbraun sind. Dies verhindert, dass der Toast später matschig wird und sorgt für die perfekte Textur.

03 - Schlage in einer kleinen Schüssel 1 großes Ei auf. Füge 30 g geriebenen Käse, 1 Prise Meersalz und 1 Prise frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer hinzu. Rühre alles gut um, bis die Zutaten für dein Airfryer Toast mit Ei: Dein schnelles Rezept (15 Minuten) gut vermischt sind.

04 - Nimm die vorgebackenen Toastscheiben aus dem Airfryer. Gieße die Ei-Käse-Mischung gleichmäßig auf die Mitte jeder Toastscheibe. Achte darauf, dass die Mischung nicht über die Ränder läuft, um ein sauberes Ergebnis zu erzielen.

05 - Lege die belegten Toastscheiben zurück in den Airfryer. Für das perfekte Airfryer Toast mit Ei: Dein schnelles Rezept (15 Minuten) backe sie bei 180°C für weitere 6-7 Minuten, oder bis das Ei vollständig gestockt und der Käse geschmolzen und leicht gebräunt ist.

06 - Nimm das Airfryer Toast mit Ei: Dein schnelles Rezept (15 Minuten) aus dem Airfryer. Belege es mit den 1/2 kleinen Tomate in Scheiben und bestreue es mit 1 EL frischem Schnittlauch. Optional kannst du 1/4 TL Chiliflocken und 1 EL Ketchup oder Sriracha hinzufügen. Sofort servieren.

# Hinweise:

01 - Kochtipp: Die Backzeit kann je nach Airfryer-Modell und gewünschtem Gargrad des Eis variieren. Halte ein Auge darauf, um das perfekte Ergebnis zu erzielen.

02 - Variationsmöglichkeiten: Experimentiere mit verschiedenen Käsesorten wie Mozzarella oder Feta. Auch fein gewürfelte Paprika oder Spinat passen hervorragend dazu.

03 - Serviervorschlag: Dieses schnelle Gericht ist ideal für ein herzhaftes Frühstück, einen Brunch oder als leichter Lunch. Eine kleine Beilage wie ein grüner Salat rundet es ab.

04 - Frische ist Trumpf: Airfryer Toast mit Ei schmeckt am besten frisch zubereitet. Längeres Lagern kann dazu führen, dass der Toast an Knusprigkeit verliert.

# Benötigte Küchengeräte:

01 - Heißluftfritteuse

02 - Schneidebrett

03 - Messer

04 - Löffel

# Nährwertangaben (pro Portion):

Kalorien: 376 kcal

Gesamtfett: 22 g

Gesamtkohlenhydrate: 24 g

Eiweiß: 21 g

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